ВЕНЬЯМИНОВСКОЕ
Сеянец от свободного опыления элитной иммунной формы №814 (F2 M.floribunsa 821 x Голден делишес) Авторы сорта: Е.Н. Седов , З.М.Серова, В. В. Жданов, Е.А. Долматов
Получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур, иммунный к парше (ген Vf), зимнего срока потребления, высокоурожайный, достаточно зимостойкий, скороплодный. В моём саду сорт Веньяминовское привит в крону молодого дерева сорта Антоновка обыкновенная в 2001 году, в 2003 году прививки дали первый урожай. После зимы 2005 -06 года сорт плодоносил. После зимы 2009-10 года наблюдались подмерзание однолетних побегов и двухлетней древесины, а также многолетних плодовых образований. Цветение и плодоношение было единичное. В 2011 году плодоношение обильное.
Дерево средней силы роста с округлой редкой кроной, сложенной из прочных ветвей, отрастающих от ствола почти под прямым углом, густооблиственное. Преобладающий тип плодоношения – простые и сложные кольчатки.
Плоды вышесредней величины, округло-конической формы, широкоребристые, иногда асимметричные. В 2011 г плоды были крупные и очень крупные массой от 180 до 300 грамм. Воронка средней глубины, узкая, со слабой оржавленностью. Блюдце средней глубины, узкое, бороздчатое. Плодоножка короткая, прямая. Кожица плода тонкая, плотная, гладкая, маслянистая. Основная окраска в момент съёмной зрелости зеленовато-жёлтая. Покровная окраска - густой красно-малиновый румянец на большей части плода. Хорошо освещённые плоды имеют более интенсивную окраску по всей поверхности плода. Подкожные точки серые, хорошо заметные, многочисленные. Мякоть плода белая, зеленоватая, средней плотности, очень сочная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий, гармоничный, десертный.
Съёмная зрелость в условиях Рязанской области наступает в первой декаде сентября, яблоки хранятся до середины января. В конце хранения в условиях подвала плоды подвержены увяданию. В последние два года съёмная и потребительская зрелость плодов совпадают. В 2011 году плоды созрели в конце августа и практически не хранились. Созревание плодов неодновременное, при созревании плоды опадают, что значительно снижает товарность сорта.
Достоинства сорта: иммунность к парше(ген Vf), скороплодность, высокая урожайность, достаточная зимостойкость, высокие товарные и потребительские качества плодов.
Недостатки: неодновременное созревание плодов, их осыпаемость.
